采女屋の想いconcept 采女屋の想いconcept

 
  • 采女屋の想い 画像
  • お客様と共に歩んできた味を大切に

    采女屋は、初代店主(母)の味を受け継ぎ、創業当時と変わらない商品を提供させていただいております。
    味を守るなどという大袈裟なものではないかもしれませんが、変えないことの難しさを日々体験しております。
    しかし、この味。これは母とお客様で作り上げてくれたものですから守り抜いていきたいと決意しております。
    「お客様の喜ぶ顔が見たい」と言っていた母の言葉の意味が、最近になってわかるような気がしています。
    焼きそばとか焼き鳥ってリーズナブルで庶民的ですよね?
    でも、お客様お一人お一人、お年寄りからお子様まできちんとした判断基準があり、少しでも何かを変えるとお客様にはすぐに伝わっていきます。
    ですので、毎日の細かな努力を欠かすことはできません。
    この努力があったからこそ采女屋は皆様に可愛がっていただけたのかなと思っております。
    これからも采女屋の「懐かしい」と言われる味をご提供できればと考えています。

 
  • 采女屋の歴史

    有難いことに、皆様のおかげで今年創業39年を迎えました。
    店舗外観も創業時とはずいぶんと変化しました。
    店主も初代から二代目の私へと変わり、なんと三代目までもが控えている状態です。
    ただ、まだまだ小さいのですが(笑)
    変わらないのはお店の味とお客様とのお喋りです。
    今日も采女屋は元気に営業をしています。
    しばらく後に三代目が店頭に立つ時も、どうか皆様よろしくお願いいたします。
    采女屋は、これからも「上州太田やきそば」を盛り上げてまいります。

  • 采女屋 店舗外観 画像
 
 

采女屋 未来の店長の紹介

采女屋 未来の店長の紹介

采女屋 三代目 画像01 采女屋 三代目 画像01

『上州太田焼きそば 采女屋』を継ぐ三代目店長候補を紹介!
初代おばあちゃんから受け継いだ、二代目のお母さんが作る采女屋の焼きそばが大好きな、元気いっぱいの仲良し姉妹です。

  • 采女屋 お姉ちゃん 采女屋 お姉ちゃん
     

    おしゃまでしっかり者のお姉ちゃん
    ニコニコ笑顔がカワイイ看板娘です!

  • 采女屋 妹ちゃん 采女屋 妹ちゃん
     

    元気で活発な妹ちゃん
    采女屋のマスコット的存在です♪

  采女屋 三代目 画像02 采女屋 三代目 画像02

ついこの間まで、お母さんが焼きそばを焼く店脇のベビーベッドで寝かせていた妹ちゃん。
常連のお客さんからも、二人の成長を楽しみに可愛がっていただいています。

  • 采女屋 姉妹 どんぐり拾い 采女屋 姉妹 どんぐり拾い
  • 采女屋 姉妹 滑り台 采女屋 姉妹 滑り台
  • 采女屋 三代目 画像03 采女屋 三代目 画像03
  • 采女屋 焼きそば 采女屋 焼きそば
  采女屋 三代目 画像02 采女屋 三代目 画像02

お母さんが作る焼きそばを「おいしいの」「おいしいの」と、モクモク食べる二人。
優しいお客さん達にも見守られながら、明るくとっても人懐っこく育っています。

姉妹にとって采女屋の焼きそばは「大好きなお母さんの味」。
お母さんの味は三代目の姉妹に受け継がれ、きっと活気のある明るいお店のまま、采女屋は続いていきます。

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